Fundado en 1981 por Noemí, Patricia y Claudia Chediek contaba en sus inicios con 45 niños de jardín de infantes; desde entonces ha ido creciendo hasta alcanzar una matrícula de 920 alumnos distribuidos en las 32 secciones de sus tres niveles: Inicial, Primario y Secundario. 
El Colegio San Ramón ha crecido manteniendo sus objetivos e ideales que responden a la confianza que su comunidad le ha dado y del mismo modo, procurará, siempre con responsabilidad, acompañar los proyectos de las nuevas generaciones.

Se funda el Jardín de Infantes en la casa materna de las hermanas Chediek en Sgto. Díaz 58.
Secciones: 2 -  Alumnos: 45

Comienza el Primario con una sección de primer grado. El Colegio se traslada al edificio propio de Lavalle 1067.
Secciones: 5 -  Alumnos: 122

Se canta por primera vez la Canción del Colegio San Ramón. Letra y música de Jorge Scoufalos.

Se abren dos salas más de Jardín y comienzan dos secciones más de primer grado.
Secciones: 10 - Alumnos: 273

Primera Promoción de Primaria.
Secciones: 18 - Alumnos: 550

Nace el Secundario.
Secciones: 19 - Alumnos: 597

10° ANIVERSARIO

Primera Promoción de Bachilleres.
Secciones: 20 - Alumnos: 740

Se crea la sala de dos años.
Secciones 28 - Alumnos 766

El artista plástico Carlos Paez Vilaró obsequió un mural al Colegio San Ramón donde concurrían sus hijos.

Primera Promoción de E.G.B.
Secciones: 32 - Alumnos: 828

Se inicia el Polimodal en Ciencias Naturales y Economía y Gestión.
Secciones: 31 - Alumnos: 830

Primera Promoción de Polimodal en Ciencias Naturales y Economía y Gestión.

20º ANIVERSARIO.

Noemí, Patricia y Claudia Chediek, rinden homenaje a su padre Eduardo Chediek, quien posibilitara el nacimiento de la institución, bautizando el edificio con su nombre el 31 de agosto de 2001.

Secciones: 32 - Alumnos: 845

Remodelación del Jardín de Infantes.

25º ANIVERSARIO.
Secciones: 32 - Alumnos: 860

Secciones: 32 - Alumnos: 886

Secciones: 32 - Alumnos: 880

30º ANIVERSARIO.

Secciones: 32 - Alumnos: 920

35º ANIVERSARIO.